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Kurse und Workshops

Kurse und Workshops

In kleinen Gruppen (max. 7-8 Teilnehmer) können Sie bei uns in entspannter Atmosphäre und mit viel Spaß das Gestalten von Motivtorten und Zuckerblumen erlernen.

Gerne organisieren wir auch einen Kurs im Rahmen eines Junggesellinnenabschieds, o.ä. für Sie.

Bitte schreiben Sie uns zur verbindlichen Anmeldung eine email an: schuerkmann@kuchenmarie.de

oder rufen uns während den Ladenöffnungszeiten an unter: 089-72448495 (Oder Mobil: 0172-8129877)

Ansprechpartner: Sandra Schürkmann

     
  KURSE 2017  
     

Sonntag, 09.07.2017

Kursgebühr 125,- Euro

Kursnummer: 1720

 

3D Torten Modellierkurs - Hundewelpe

 
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Freie Plätze: 3
 

In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine 3D-Torte erstellt.

 

Der Hundewelpe hat eine Gesamthöhe von ca. 24cm.

 

Inhalt des Kurses ist:

 

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

 

- Vorbereiten eines runden Kuchens als Körper, einstreichen mit Buttercreme

 

- Herstellung des Hundekopfes aus einer Rice Krispie-Modelliermasse (hergestellt aus Marshmallows und Rice Krispies)

 

- Herstellung der Beine, Ohren und Schwanzes aus Modellierfondant

 

- Eindecken der Figur mit Fondant und Strukturierung des Felles

 

- Ausarbeitung des Hundegesichtes und weiterer Details

 

- Eindecken des Cakeboards

 

(Sie können für den Kurs gerne einen eigenen Kuchen mitbringen, einen Tortendummy verwenden (Aufpreis 4,- Euro) oder bei uns eine Torte bestellen (Aufpreis 15,- Euro für einen Kuchen in Kugelform mit Durchmesser 15cm.)

 

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit den wichtigsten Arbeitsschritten und Rezepten.

 

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das Warenangebot.

 

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Snacks, warme und kalte Getränke.

 

Die Kursdauer beträgt ca. 5 Stunden.

 

Beginn: 12:30 Uhr – ca. 17:30 Uhr

 

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 6 Personen.

 

Wir bitten um Verständnis, dass der Kurs bei einer Teilnehmerzahl unter 4 Personen leider nicht stattfinden kann. Hierüber werden Sie dann rechtzeitig informiert.

 
     

Samstag, 22.07.2017

Kursgebühr 89,- Euro

Kursnummer: 1721

Grundkurs Fondanttorte

2-stöckig, dekoriert mit Gold oder Silber & Cakelace

 lacekurs

Freie Plätze: 6
 

In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine kleine 2-stöckige Torte mit Rollfondant eindeckt, die obere Torte vergoldet oder versilbert und mit eßbarer Spitze (Cakelace) verziert. Außerdem stellen wir einfache Blüten zur Dekoration her.

Inhalt des Kurses ist:

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

- Eindecken der Torten

- Vergolden oder Versilbern einer Torte

- Herstellung von Cakelace / Wir stellen Ihnen eine große Auswahl an bereits von uns hergestellter Cakelace zum Verzieren der Torten zur Verfügung.

- Herstellung verschiedener Blüten in verschiedenen Techniken

- Dekorieren der Torte mit den gefertigten Verzierungen

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit Rezepten

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das Warenangebot.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt ca. 4 Stunden.

Beginn: 12:00 Uhr – ca. 16:00 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.

(Sie können für den Kurs gerne einen eigenen Kuchen mitbringen oder einen Tortendummy verwenden (Aufpreis 5,- Euro).

Bitte beachten Sie, ein Kuchen sollte eine Höhe von ca. 7cm und einen Durchmesser von 20cm haben. Der andere Kuchen sollte eine Höhe von ca. 5cm und einen Durchmesser von ca. 12cm haben.

Ca. 1 Woche vor dem Kurs erhalten Sie nochmals Infos von uns, mit allen wichtigen Informationen zu Ihrem gebuchten Kurs.

 
     
  SOMMERPAUSE  

Sonntag, 17.09.2017

Kursgebühr 89,- Euro

Kursnummer: 1730

Grundkurs Fondanttorte

2-stöckig, dekoriert mit Gold oder Silber & Cakelace

 lacekurs

Freie Plätze: 5
 

In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine kleine 2-stöckige Torte mit Rollfondant eindeckt, die obere Torte vergoldet oder versilbert und mit eßbarer Spitze (Cakelace) verziert. Außerdem stellen wir einfache Blüten zur Dekoration her.

Inhalt des Kurses ist:

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

- Eindecken der Torten

- Vergolden oder Versilbern einer Torte

- Herstellung von Cakelace / Wir stellen Ihnen eine große Auswahl an bereits von uns hergestellter Cakelace zum Verzieren der Torten zur Verfügung.

- Herstellung verschiedener Blüten in verschiedenen Techniken

- Dekorieren der Torte mit den gefertigten Verzierungen

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit Rezepten

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das Warenangebot.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt ca. 4 Stunden.

Beginn: 12:00 Uhr – ca. 16:00 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 8 Personen.

(Sie können für den Kurs gerne einen eigenen Kuchen mitbringen oder einen Tortendummy verwenden (Aufpreis 5,- Euro).

Bitte beachten Sie, ein Kuchen sollte eine Höhe von ca. 7cm und einen Durchmesser von 20cm haben. Der andere Kuchen sollte eine Höhe von ca. 5cm und einen Durchmesser von ca. 12cm haben.

Ca. 1 Woche vor dem Kurs erhalten Sie nochmals Infos von uns, mit allen wichtigen Informationen zu Ihrem gebuchten Kurs.

 
     

Sonntag, 24.09.2017

Kursgebühr 99,- Euro

Kursnummer: 1731

Grundkurs 3D Fondanttorte Teekanne oder Vogelkäfig

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Freie Plätze: 6
 

Jeder Teilnehmer kann sich für eine der beiden Torten entscheiden.

In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine 3D- Torte zuschneidet und mit Rollfondant eindeckt.

Inhalt des Kurses ist:

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

- Eindecken der Torte mit Fondant

Sie können für den Kurs gerne einen eigenen Kuchen mitbringen oder bei uns eine Torte bestellen (Aufpreis 18,- Euro für einen runden Kuchen, Durchmesser 15cm (Kaffeekanne), 30,- für einen ca. 12,5cm Durchmesser und 14cm hohen Kuchen + 13cm Durchmesser Halbkugel Kuchen (Vogelkäfig).

- Herstellung von Blüten mit verschiedenen Ausstechern, in verschiedenen Techniken

- Dekorieren der Torte mit den gefertigten Verzierungen

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit den wichtigsten Arbeitsschritten und Rezepten.

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das Warenangebot.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt ca. 5 Stunden.

Beginn: 12:00 Uhr – ca. 17:00 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 7 Personen.

Wir bitten um Verständnis, dass der Kurs bei einer Teilnehmerzahl unter 4 Personen leider nicht stattfinden kann. Hierüber werden Sie dann rechtzeitig informiert.

 
     

Sonntag, 15.10.2017

Kursgebühr 99,- Euro

Kursnummer: 1732

Workshop 3D Fondant Figuren - Kuscheltiere


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Freie Plätze: 6
 

Inhalt des Kurses ist:

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

- Herstellung von 3 verschiedenen 3D Figuren aus Modellier Fondant.

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit den wichtigsten Arbeitsschritten und Rezepten

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das gesamte Warenangebot.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt 5 Stunden. Beginn: 12:00 Uhr – ca. 17:00 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 7 Personen.

Wir bitten um Verständnis, dass der Kurs bei einer Teilnehmerzahl unter 4 Personen leider nicht stattfinden kann. Hierüber werden Sie dann rechtzeitig informiert.

Ca. 1 Woche vor dem Kurs erhalten Sie ein email von uns, mit allen wichtigen Informationen zu Ihrem gebuchten Kurs.

 
     
Kursgebühr 125,- Euro

Kursnummer: 17...

Zuckerblumen Kurs - Sommer Rose und Edelwicke

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Inhalt des Kurses ist:

-Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Blütenpaste

- Grundlagen der Zuckerblumenherstellung

( Ausschneiden, Verwendung von Veinern, das Formen von Blüten und Blättern, Verwendung von Blumendraht, Blumenbinden)

- Einfärben der Blüten mit Puderfarbe

- Wir stellen eine Sommerrose mit Knospe und Blattgrün, sowie einen Edelwicken Zweig her

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit Rezepten

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das gesamte Warenangebot.

Am Ende des Kurses können Sie natürlich Ihre selbst gestalteten Blumen mit nach Hause nehmen.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort im Kurs verwendet werden, Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt ca. 7 Stunden.

Beginn: 12:00 Uhr - ca. 19:00 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 7 Personen.

Wir bitten um Verständnis, dass der Kurs bei einer Teilnehmerzahl unter 4 Personen leider nicht stattfinden kann. Hierüber werden Sie dann rechtzeitig informiert.

 
     

Termin steht noch nicht fest

Kursgebühr 109,- Euro

Kursnummer: 17...

Torten Allround Kurs -  Fondanttorte mit Brush Embroidery und Pfingstrose aus Blütenpaste

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In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine Torte mit Rollfondant eindeckt und mit der Brush Embroidery Technik mit Royal Icing verziert. Außerdem stellen wir eine Pfingstrosen Blüte aus Gumpaste (Blütenpaste) her.

Inhalt des Kurses ist:

- Theoretisches Wissen zum Arbeiten mit Fondant

- Eindecken der Torten

- Grundlagen zu Royal Icing

- Brush Embroidery Technik mit Royal Icing

- Herstellung einer Pfingstrose aus Blütenpaste

- Alle Kursteilnehmer erhalten zudem ein Handout mit Rezepten

Am Kurstag erhalten Kursteilnehmer 5% Rabatt auf das Warenangebot.

Die Kursgebühren beinhalten sämtliche Materialien, die vor Ort verwendet werden, sowie Gebäck, warme und kalte Getränke.

Die Kursdauer beträgt ca. 5,5 Stunden.

Beginn: 12:00 Uhr – ca. 17:30 Uhr

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximale Teilnehmerzahl 7 Personen.

(Sie können für den Kurs gerne einen eigenen Kuchen mitbringen oder einen Tortendummy verwenden (Aufpreis 3,- Euro).

Ca. 1 Woche vor dem Kurs erhalten Sie nochmals Infos von uns, mit allen wichtigen Informationen zu Ihrem gebuchten Kurs.